氷見ブリ、ノドグロ、白えび、ホタルイカ等と氷見産の干物を組み合わせたセットが人気!
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ホタルイカ天日干し そのまま食べても大丈夫!ホタルイカの旨みが凝縮されている一品。

富山湾で獲れた新鮮なホタルイカを釜揚げして干した一品。
炙らなくてもそのまま食べることが出来ます。

おいしい食べ方

【ほたるいか天日干しのおいしい食べ方】

  1. 旨みが出汁に出るので大根と一緒に煮たり、煮干しとしても色んなお料理にお使いいただけます。
  2. ぬるま湯に10分程度ホタルイカを浸して、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、ショウガ少々で味付けして佃煮にしてもおいしいです。

ホタルイカ天日干し

価格: ¥475 (税込)
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内容量 50g
原材料 ホタルイカ、塩
備 考 クール便でお届けします。
冷蔵庫で2週間の保存が出来ます。

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